저는 베트남 음식을 참 좋아합니다.
캐나다 있을 때도 쌀국수 먹으러 자주 갔었고,
한국에서도 맛집을 찾아서 여러 곳을 돌아다녔죠!
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운서동으로 이사를 온 후, 뜻 밖의 베트남 음식 맛집을 찾을 수 있었습니다.
바로 ‘하노이 가든’입니다.
메뉴 구성은 아래와 같이 돼 있습니다.
그런데 저희는 주로 저녁에 가기 때문에
런치 세트는 먹어본 적이 없고,
주로 하노이 쌀국수 (가든 쌀국수)와 분짜를 먹습니다.
가든 쌀국수
가든 쌀국수와 하노이 쌀국수의 맛은 같습니다.
다만, 차이점이 있다면 바로 양에 있다는 거죠.
3,000원의 가격 차이가 있지만
어느 정도 음식을 드시는 분이시라면 가든 쌀국수를 추천 드립니다.
저희 집은 저 쌀국수에 고수를 넣어 먹는 것을 선호합니다.
고수 특유의 향이 쌀국수의 맛을 더 극대화 시켜주는 기분이 있지요.
쌀국수 안에 고기의 양 자체도 많고,
면발도 후루룩 잘 넘어가는게 전체적으로 참 조화롭습니다.
분짜
분짜입니다.
제 주변 친구들이 어디선가 분짜를 먹고서 인스타를 올려서
나도 언젠가 꼭 먹어봐야겠다 생각을 했는데
정말 운이 좋게도 집 주변에 맛집이 있었네요.
제가 하노이 가든에서 분짜를 먹고
다른 곳도 비슷한 맛을 낼 거라는 생각을 하고 먹었다가
낭패를 본 적이 있습니다.
하노이 가든 분짜의 고기 양은 무척 많습니다.
삼겹살을 쓰는 거 같은데, 고기의 풍미가 잘 느껴집니다.
다른 구성으로는 떡갈비와 짜죠가 있는 거 같은데
이 또한 분짜 면과의 조화를 잘 이룹니다.
그 중 가장 일품은 단연 저 분짜 소스에 있습니다.
다른 곳은 무척 달거나, 무척 신 소스를 제공하는데
이곳, 하노이 가든은 소스의 향과 맛이 딱 다른 음식들과 잘 어울리는 맛입니다.
한 가지 향이나 맛으로 규정을 지을 단어가 생각이 나지 않지만
무척 잘 어울립니다.
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오늘은 하노이 가든의 두 가지 메뉴
1. 쌀국수
2. 분짜
에 대해서 소개 해드렸습니다.
앞으로 운서동에 있는 맛집들도 소개해서 올릴 예정입니다!
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